Dallo sport al relax, dall'innovazione tecnologica ai saperi antichi. C'è un piccolo angolo di Slovenia settentrionale – o Bassa Stiria che dir si voglia - dove in pochi chilometri si concentrano piste da sci, strutture termali e alcuni luoghi di grande interesse. Siamo nei dintorni di Zrece, cittadina che si è sviluppata negli ultimi decenni soprattutto grazie alla fioritura di un centro termale dotato di varie strutture alberghiere. Non tutte sono modernissime ma i punti di forza sono il buon rapporto qualità prezzo, la posizione strategica e la varietà dell'offerta turistica, accessibile a tutti. La cittadina, non distante dall'asse autostradale che collega Celje a Ptuj, si trova ai piedi del monte Rogla (m. 1517), le cui piste sono attrezzate con impianti di risalita e di innevamento artificiale.
Le terapie proposte a Zrece sono rinomate soprattutto per l'effetto benefico sul sistema locomotorio e per la cura di malattie reumatiche. Si nuota nelle acque termali, con temperature fino a 35°C, in diverse piscine sia interne che esterne. Un centro wellness offre trattamenti benessere di vario tipo e un “villaggio delle saune”, vanta ambienti che si ispirano alle architetture locali tradizionali, in legno, che ricordano lo “stile alpino”. La zona relax, ad esempio, riproduce un tipico fienile di queste zone. Ci sono bagni turchi, aromatici, saune agli infrarossi e finlandesi. In quella esterna, con vetrate panoramiche, si organizzano cerimonie di peeling o di ventilazione con le essenze profumate alle erbe medicinali del Pohorje.
Nei dintorni, oltre agli sport invernali, vale la pena dedicare una visita alla cantina vinicola Zlati gric, una delle più grandi e tecnologicamente avanzate in Europa, costruita sotto una collina e interessante anche dal punto di vista architettonico, ma soprattutto all'affascinante Certosa di Seitz. Risalente al XII secolo, fu una delle più antiche e importanti residenze dei monaci di Grenoble mai costruita fuori dal territorio francese o italiano. Sperduto nella valle di San Giovanni Battista, nei pressi della cittadina di Žice, che dà il nome alla struttura (in sloveno Žicka kartuzija), questo complesso sembra un luogo fuori dal tempo e dallo spazio. Fu un rinomato centro di studio e cultura: nel 14° secolo vantava una biblioteca di oltre 2mila libri, seconda soltanto a quella vaticana. Dopo un lungo periodo di declino, dovuto all'abbandono del monastero in seguito alla chiusura imposta dall'imperatore austriaco Giuseppe II nel 1782, il comune di Slovenske Konjice sta lentamente recuperando alcuni edifici a fini turistici. Quelli restaurati sono adibiti oggi a museo, sale espositive, negozio di prodotti tipici, cantina, ufficio turistico e ristorante.
DALLE TERME ALLE PISTE DA SCI
Il comprensorio sciistico e benessere di Rogla è attivo dall'inizio di dicembre fino a metà marzo e ha 13 piste adatte a sciatori di tutte le abilità. Le terme di Zrece, a cui è collegato da alcuni servizi di bus navetta, offrono pacchetti “spa & sci”, comprensivi di skipass, attrezzature e trasferimento. Se preferite alloggiare direttamente in quota e più vicini alle piste, nella destinazione sciistica stessa ci sono comunque molti hotel, case vacanza, centri sportivi e benessere.
DOVE DORMIRE
L'hotel Atrij fa parte delle più ampie strutture delle Terme Zrece e, grazie ai recenti rinnovi, è diventato un 4 stelle superior. È dotato anche di alcune stanze con jacuzzi e sauna privata. Il costo a notte a persona in questa stagione parte da 76 euro ma ci sono anche dei vantaggiosi pacchetti soggiorno che includono alcuni servizi extra. Per le coppie, ad esempio, le proposte weekend prevedono 2 notti in hotel con trattamento di mezza pensione, gli ingressi all'area termale e al “villaggio delle saune”, alcuni trattamenti e “coccole” (al costo di 200 euro a persona). Per informazioni: terme@unitur.eu; www.terme-zrece.eu/it; tel. +386 (0)37576100.
DOVE MANGIARE
All'interno delle Terme di Zrece c'è anche un apprezzabile ristorante alla carte, Atrij, che propone cucina e vini locali, contraddistinti dal marchio “Sapori del Rogla”. Se desiderate mangiare immersi nei vigneti, la Gostilna Gric, nella valle di Dravinjska, è gestita dagli stessi produttori dei vini Zlati Gric (offrono anche alloggi). Il ristorante ha 100 posti all'interno e 100 sulla terrazza panoramica, in caso di bel tempo (tel. +386(0)37580361; www.gostilna-gric.si). Accanto alla Certosa di Seitz, infine, c'è l'antico edificio chiamato Gastuž, del XV secolo, che svolse funzione di ospitale e di “ristorante”. Oggi è gestito come gostilna turistica e vi si può mangiare all'interno.
VINO E INNOVAZIONE ARCHITETTONICA
Sembra una semplice collina ricoperta da vigneti, invece è un “fortino” enologico. Zlati gric (che letteralmente significa “collina d'oro”) è una delle cantine architettonicamente più innovative della Slovenia, e non solo. L'edificio è grande 3500 metri quadrati, può ospitare ben oltre 1 milione di litri di vino ed stato sviluppato completamente sotto terra per rispettare i vincoli paesaggistici. I pochi elementi architettonici visibili all'esterno sono ben armonizzati con l'ambiente circostante.
COSA COMPRARE
All'interno della Certosa di Seitz, a Žice, è stata ricavata anche una bottega artigianale gestita da un produttore locale che ha recuperato in parte alcune antiche usanze e ricette dei monaci, abili a padroneggiare l'arte farmaceutica per preparare sostanze curative e apprezzati produttori di grappe alle erbe. Nel negozietto, collocato al piano terra accanto alla chiesa, oltre a piccoli souvenir, si trovano appunto liquori, tisane ed erbe locali, alcune coltivate nell'orto medicinale proprio fuori dalle mura del monastero, come da tradizione. Su richiesta si possono anche prenotare delle piccole degustazioni con pane appena sfornato, creme spalmabili e formaggi.
